人的生活是由衣食住行組成的,尤其是在吃方面,大家真的是越來越講究,不僅要求色香味俱全,還要求菜的造型別致,這就需要專業(yè)的烹飪人員來完成了,那么,東莞市中專烹飪學(xué)校有哪些呢?
(1)行業(yè)的概述與就業(yè)前景:隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況,另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。
(2)學(xué)生就業(yè)崗位(職業(yè)面向):
①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠(yuǎn)洋游輪等餐廳的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。
②大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。
③各大食品加工廠和餐飲用品相關(guān)企業(yè)從事技術(shù)員崗位,如快速食品加工企業(yè)、調(diào)味料企業(yè)等。
東莞塘廈理工學(xué)校 |
東莞衛(wèi)生學(xué)校 |
東莞紡織服裝學(xué)校 |
東莞體育運(yùn)動學(xué)校 |
東莞石碣職業(yè)中學(xué) |
東莞南華職業(yè)技術(shù)學(xué)校 |
東莞華粵職業(yè)技術(shù)學(xué)校 |
雖然很多學(xué)校都開設(shè)了烹飪專業(yè),但是教學(xué)水平完全不同,師資力量也不同,請大家在選擇時擦亮雙眼。