為貫徹落實(shí)廣東省·新疆維吾爾自治區(qū)及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)對口支援工作座談會和第九次全國對口支援新疆工作會議精神，加強(qiáng)粵喀兩地文化交流，為“粵菜師傅”積極搭建展示、合作、練兵平臺，12月9日，喀什地區(qū)第一屆“粵菜師傅”職業(yè)技能大賽在喀什技師學(xué)院舉行，大賽由喀什地區(qū)行政公署、廣東省對口支援新疆工作前方指揮部主辦，喀什地區(qū)人力資源與社會保障局、喀什技師學(xué)院承辦。
本次大賽設(shè)有“粵菜”和“粵點(diǎn)”2個(gè)賽項(xiàng)，我校援疆教師陳奕慰代表援疆學(xué)校參加“粵菜”賽項(xiàng)，經(jīng)過緊張激烈的角逐，從40多名選手中脫穎而出，斬獲二等獎，該賽項(xiàng)二等獎僅設(shè)2個(gè)名額。
陳奕慰老師作為廣州市第二批“組團(tuán)式”援疆支教團(tuán)隊(duì)成員在今年2月7日踏上征程，這是烹飪與健康系繼陳國永老師后又一位跨越山海，奔赴援疆支教大業(yè)的青年教師。他扎根新疆，把過硬的技能帶到支援學(xué)校，以實(shí)際行動夯實(shí)了廣東“粵菜師傅”品牌影響力，展示了廣州教育、廣州教師良好形象。
本次大賽對“粵菜師傅進(jìn)疆”工程進(jìn)行了一次全面的檢閱和展示，也是我校貫徹落實(shí)黨的二十大精神，進(jìn)行中餐烹飪高水平專業(yè)群建設(shè)的重要成果，以技能人才促發(fā)展，不斷發(fā)揮服務(wù)社會、貢獻(xiàn)社會的作用。陳奕慰老師為期三年的支教生涯將繼續(xù)發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促練，著力于優(yōu)化援疆學(xué)校的粵菜教學(xué)理念、教學(xué)實(shí)踐、教育方式的探索與應(yīng)用，增效疏附縣中等職業(yè)學(xué)校教育和管理水平，助力喀什地區(qū)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。
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