學校推行靈活的教育方式、實踐教育，并為學子的綜合能力提升設(shè)置了素質(zhì)養(yǎng)成教育課程，圍繞現(xiàn)代烹飪行業(yè)熱門服務產(chǎn)業(yè)趨勢設(shè)置專業(yè)課程體系，為學子打造最具核心競爭力的專業(yè)課程體系，證書培訓+產(chǎn)教融合+校企共育+學歷提升，本地企業(yè)實踐就業(yè)，讓莘莘學子更適應現(xiàn)代烹飪業(yè)的人才需求。
培養(yǎng)從事常用烹調(diào)原料加工、常見中式基礎(chǔ)菜肴制作的中級技能人才和具有專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的中西式面點技術(shù)專業(yè)人員、基層的管理人才等。
| 學校名稱 | 優(yōu)勢專業(yè) | 特色亮點 |
|---|---|---|
| 廣州市番禺區(qū)職業(yè)技術(shù)學校 | 智能制造、現(xiàn)代服務、信息技術(shù)等 | 深厚積淀，校企合作緊密，競賽成績優(yōu)異 |
| 廣州市工貿(mào)技師學院 | 工業(yè)機器人、制冷與空調(diào)、電子商務等 | 教學理念先進，實訓設(shè)施完善，國際交流合作頻繁 |
| 廣州市交通運輸職業(yè)學校 | 汽車運用與維修、城市軌道交通車輛運用與檢修等 | 交通運輸領(lǐng)域?qū)I(yè)性強，實訓基地領(lǐng)先 |
| 廣州市輕工技師學院 | 工藝美術(shù)、食品加工與檢驗等 | 傳承嶺南文化，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，食品專業(yè)就業(yè)好 |
| 廣州城市職業(yè)技工學校 | 新能源汽車檢測與維修、護理等 | 新興熱門專業(yè)，實訓設(shè)備新，產(chǎn)教融合模式探索成效初顯 |
| 廣州市華風技工學校 | 航空服務、計算機網(wǎng)絡(luò)應用等 | 特色專業(yè)設(shè)施先進，注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)，就業(yè)平臺廣 |
| 專業(yè)類別 | 專業(yè)名稱 | 就業(yè)崗位 | 薪資范圍（月薪） |
|---|---|---|---|
| 先進制造業(yè) | 數(shù)控加工技術(shù) | 數(shù)控程序員、操作工、工藝員等 | 6000 - 10000 元以上 |
| 先進制造業(yè) | 工業(yè)機器人應用與維護 | 操作員、調(diào)試工程師、維護工程師等 | 5000 - 10000 元以上 |
| 現(xiàn)代服務業(yè) | 電子商務 | 運營專員、網(wǎng)絡(luò)營銷專員、客服專員等 | 4000 - 20000 元以上（依經(jīng)驗和業(yè)績） |
| 現(xiàn)代服務業(yè) | 烹飪（中西式面點） | 面點師、烘焙師等 | 4000 - 10000 元以上 |
| 信息技術(shù)類 | 計算機網(wǎng)絡(luò)應用 | 網(wǎng)絡(luò)管理員、網(wǎng)絡(luò)工程師、安全工程師等 | 6000 - 30000 元以上（依技能） |
| 信息技術(shù)類 | 軟件與信息服務 | 程序員、測試員、數(shù)據(jù)庫管理員等 | 5000 - 10000 元以上（初期） |
| 學校名稱 | 優(yōu)勢專業(yè) | 特色 | 就業(yè)率 |
|---|---|---|---|
| 廣州市技師學院 | 機械制造、汽車維修、電氣自動化 | 深厚師資，先進實訓基地 | 98% 以上 |
| 廣州白云工商技師學院 | 藝術(shù)設(shè)計、電子商務、烹飪 | 創(chuàng)新教學，實戰(zhàn)項目多 | 約 95% |
| 廣東省機械技師學院 | 機械工程、數(shù)控加工 | 國家級數(shù)控實訓基地 | 96% |
| 廣州市工貿(mào)技師學院 | 智能制造、新能源汽車技術(shù) | 工學結(jié)合 | 97% |
| 廣州輕工技師學院 | 食品加工、精細化工、智能控制 | 傳承工匠精神 | 95% |
| 廣東省嶺南工商第一技師學院 | 電氣與制冷、模具與數(shù)控、汽車檢測與維修 | 校外實習基地多 | 94% |
| 廣州市交通技師學院 | 汽車運用與維修、城市軌道交通、物流管理 | 交通行業(yè)合作緊密 | 96% |
| 廣州南華工貿(mào)技師學院 | 珠寶首飾工藝與鑒定、服裝設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計 | 珠寶實訓工廠 | 93% |
| 廣東華夏高級技工學校 | 計算機網(wǎng)絡(luò)、幼兒教育、會計 | 一體化教學 | 92% |
| 廣州市公用事業(yè)技師學院 | 城市燃氣、城市水務、智能公交 | 與公用企業(yè)深度合作 | 95% |
| 學校名稱 | 學校性質(zhì) | 特色專業(yè) | 學校榮譽 |
|---|---|---|---|
| 廣州市建筑工程職業(yè)學校 | 公辦 | 工業(yè)與民用建筑、建筑裝飾（室內(nèi)設(shè)計）、建筑經(jīng)濟管理（工程造價） | 國家級重點中專學校、全國教育系統(tǒng)先進集體 |
| 廣州市輕工職業(yè)學校 | 公辦 | 智能制造相關(guān)專業(yè) | 首批國家級重點中職學校、廣東省高水平中職學校建設(shè)單位 |
| 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院中職部 | 公辦 | 動漫設(shè)計、工業(yè)機器人 | 國家級重點、國家示范中職 |
| 廣州市財經(jīng)商貿(mào)職業(yè)學校 | 公辦 | 市場營銷、金融事務 | 國家重點、國家示范中職學校，廣東高水平中職學校建設(shè)單位 |
| 廣州市交通運輸職業(yè)學校 | 公辦 | 汽車運用與維修、物流服務與管理、城市燃氣智能輸配與應用 | 首批國家級重點中等職業(yè)學校、全國教育系統(tǒng)先進集體 |
| 廣州市旅游商務職業(yè)學校 | 公辦 | 高星級飯店運營與管理、中餐烹飪、旅游服務與管理 | 國家級重點中等職業(yè)學校 |
| 廣州市醫(yī)藥職業(yè)學校 | 公辦 | 制藥技術(shù)、護理、中藥 | 省重點，省示范職中職學校，廣東高水平中職建設(shè)單位 |
| 廣州市信息技術(shù)職業(yè)學校 | 公辦 | 平面設(shè)計、計算機網(wǎng)絡(luò) | 國家重點，廣東省示范中職學校，廣東高水平中職學校建設(shè)單位 |
以下是對其中 3 所學校的特色介紹：
| 排名 | 學校名稱 |
|---|---|
| 1 | 廣州市旅游商務職業(yè)學校 |
| 2 | 廣州市交通運輸職業(yè)學校 |
| 3 | 廣州市財經(jīng)商貿(mào)職業(yè)學校 |
| 4 | 廣州市信息技術(shù)職業(yè)學校 |
| 5 | 廣州市城市建設(shè)職業(yè)學校 |
| 6 | 廣州市輕工職業(yè)學校 |
| 7 | 廣州市番禺區(qū)職業(yè)技術(shù)學校 |
| 8 | 廣州市醫(yī)藥職業(yè)學校 |
| 9 | 廣州市增城區(qū)職業(yè)技術(shù)學校 |
| 10 | 廣州市紡織服裝職業(yè)學校 |
