廣東南粵技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)好嗎（附：烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)信息）

目前，協(xié)會(huì)共擁有成員50余人。成員按專(zhuān)業(yè)不同分為專(zhuān)業(yè)組和業(yè)余組，專(zhuān)業(yè)組由烹飪專(zhuān)業(yè)同學(xué)組成，以技術(shù)切磋、交流為目的，通過(guò)協(xié)會(huì)活動(dòng)提高自身烹飪技能；業(yè)余組則由其它專(zhuān)業(yè)同學(xué)組成，主要以學(xué)習(xí)烹調(diào)為目的，通過(guò)協(xié)會(huì)活動(dòng)了解一些菜肴的文化背景、文化內(nèi)涵以及制作方法等。同時(shí)，協(xié)會(huì)除教授家常菜肴、西餐的基礎(chǔ)烹飪外，還會(huì)制作水果色拉、花式蒸餃、面包等。

為規(guī)范協(xié)會(huì)發(fā)展與管理，協(xié)會(huì)制定有美食協(xié)會(huì)章程，對(duì)會(huì)員入會(huì)、會(huì)費(fèi)使用、活動(dòng)開(kāi)展均作出了明確規(guī)定，并對(duì)每次協(xié)會(huì)活動(dòng)進(jìn)行記錄，在協(xié)會(huì)內(nèi)予以公示。