珠海烘焙技校有哪些

在珠海很多學(xué)生讀技校都想學(xué)習(xí)烘焙專業(yè)，大家有創(chuàng)業(yè)的想法也會考慮讀該專業(yè)。那么這個專業(yè)是不是有發(fā)展前途呢？另外在選擇學(xué)校時大家要怎么辦呢？廣東技校排名網(wǎng)小編來為大家介紹一下。

一、珠海烘焙技校有哪些

二、烘焙專業(yè)的發(fā)展前景

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著人民的生活水平提高，中國的烘焙消費逐漸擴展開來，受西方文化的影響，面包、蛋糕、西點等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場這方面的需求會越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也是緊缺。

近年，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。在社會經(jīng)濟條件和各方面政策的推動下，給我國焙烤行業(yè)的進一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機遇。

據(jù)專家預(yù)測，我國焙烤食品在今后一定時期內(nèi)，仍將保持10%以上的年增長速度，2020年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計達到5500億人民帀。

設(shè)想一個社區(qū)有幾千人，開一家面包店。把烘焙的品類和場景聯(lián)系到一塊，從社區(qū)每個人的早餐開始，從*基礎(chǔ)的高頻消費的面包開始，一直到蛋糕、甜點、下午茶，再有更多的節(jié)日，比如說一些伴手禮、定制化的產(chǎn)品。去規(guī)劃開發(fā)社區(qū)每個人的消費潛力，利潤空間是無法想象的。

所以選擇讀烘焙專業(yè)是非常有前景的，大家畢業(yè)之后無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是一個很好的項目。