7月6日，廣州市花都區(qū)新雅街嘉行學(xué)校的教師一行來到我校參觀交流，了解藥劑、烹飪、美容等專業(yè)的學(xué)科情況和教學(xué)特色。
隨后，嘉行學(xué)校的老師們來到黎國雄國際烘焙大師工作室，體驗了我校烹飪專業(yè)的面點實訓(xùn)課堂，分組制作曲奇和羅馬盾牌餅干。
在我校黎志成、劉翠云、黃尚原老師的指導(dǎo)和協(xié)助下，老師們分工合作，踴躍參與。他們表示這樣的面點課“很好玩很有趣，相信學(xué)生們上課的積極性也會很高”。
黎國雄國際烘焙大師工作室是我校建立的，專門為烹飪專業(yè)師生而設(shè)的，用于西點烘焙實訓(xùn)，以及比賽訓(xùn)練的場所。由全國技術(shù)能手、世賽西點烘焙專家黎國雄擔(dān)任工作室導(dǎo)師。
本次活動在大合照后結(jié)束，來訪的老師們紛紛表示此次的參觀交流相當(dāng)愉快，能了解到技工學(xué)校的教學(xué)模式——特別注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，希望以后能有更多類似的交流活動，我校也同樣歡迎社會各界有識之士到我校走訪交流，互相學(xué)習(xí)。
