以“匠心筑夢(mèng),智匯南山”為主題,由深圳市南山區(qū)人力資源局、深圳市南山區(qū)總工會(huì)主辦,2023年深圳技能大賽南山區(qū)中式面點(diǎn)(廣式點(diǎn)心制作)職業(yè)技能競(jìng)賽決賽于12月16日舉行,比賽有傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心制作,還將融入更多的創(chuàng)意元素。選手們將根據(jù)主題要求,結(jié)合自己的特色和創(chuàng)意,制作出令人驚艷的點(diǎn)心作品。
深圳市深德技工學(xué)校餐飲教學(xué)服務(wù)部參加本次比賽成績(jī)優(yōu)異!我校被授予“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”,22310班學(xué)生張佩芳同學(xué)獲得三等獎(jiǎng)并授予南山區(qū)技術(shù)能手,22311班黃楚瑜同學(xué)和23310班學(xué)生嚴(yán)曉虹獲優(yōu)勝獎(jiǎng)。
比賽現(xiàn)場(chǎng),氣氛熱烈而緊張,香氣四溢,職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)于提升人才技能水平、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要性,參賽選手們充分發(fā)揮自己的實(shí)力,展示出自己的最佳水平,我校選手各自拿出“看家本領(lǐng)”,展現(xiàn)了專業(yè)的技法,巧手后制作成造型獨(dú)特、口味鮮美的精品佳肴,令觀眾們大飽眼福,最后贏得了好成績(jī),滿載而歸。
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