《卅年如一? “廚”心不改》
作品描述:
視頻以深科技工學(xué)校烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)教研組長、一級中式烹調(diào)師饒紅順老師為拍攝對象,饒師傅17歲進(jìn)入廚師行業(yè),至今有三十多年的廚師從業(yè)經(jīng)歷,精通各大菜系。視頻展示的是饒師傅制作蘇菜松鼠魚和粵菜菠蘿咕咾肉的過程,以及饒師傅作為烹調(diào)專業(yè)的教師對學(xué)生的指導(dǎo)教學(xué)。饒紅順在廚房待了三十多年,用自己的雙手貫徹著作為廚師的初心。專注、精進(jìn)、樂業(yè),便是工匠精神最好的注解。
5月30日下午,寶安區(qū)“秀技藝,展風(fēng)采”短視頻大賽頒獎儀式在1990文化館一樓階梯藝?yán)扰e行。
本次大賽由寶安區(qū)總工會主辦,經(jīng)過24天的征稿,4天網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié),6位專家評委評選,共有40位獲獎?wù)呙摲f而出。深圳市深科技工學(xué)校短視頻作品《卅年如一,“廚”心不改》位列其中,榮獲優(yōu)秀獎。