教育學(xué)院目前面向幼兒學(xué)前教育階段開設(shè)有學(xué)前教育和幼兒發(fā)展與健康管理兩個專業(yè)，旨在為廣東省尤其是珠三角地區(qū)重點(diǎn)培養(yǎng)個人素養(yǎng)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、具備良好職業(yè)道德和耐心細(xì)致精神的高素質(zhì)幼教高等級幼兒教育及幼托服務(wù)型職業(yè)人才。
學(xué)前教育專業(yè)
《兒童行為觀察與研究》是學(xué)前教育專業(yè)的專業(yè)課之一，通過培養(yǎng)學(xué)生對兒童行為觀察和分析了解的基礎(chǔ)上，對孩子的個性、需求和興趣等不同方面了解。用于在一線教學(xué)教研活動中，不斷地調(diào)整教育行為和教育策略，同時也提高未來教師的觀察技能以及專業(yè)素養(yǎng)。
《幼兒環(huán)境創(chuàng)設(shè)》課程通過學(xué)生在掌握幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)與玩教具制作原則的基礎(chǔ)上，通過實際操作來掌握幼兒園各類墻飾和玩教具制作的基本方法和基本技能，熟悉并掌握幼兒園各種玩教具的制作技能和方法。將來能對幼兒園區(qū)域環(huán)創(chuàng)進(jìn)行組織、指導(dǎo)和管理。
通過幼兒舞蹈與創(chuàng)編的學(xué)習(xí)，增加學(xué)生舞蹈素材的積累，培養(yǎng)學(xué)生的舞蹈表現(xiàn)能力、審美能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)生將來從事幼兒園教育工作和職業(yè)生涯的發(fā)展打下必備的舞蹈藝術(shù)基礎(chǔ)。
幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)
使學(xué)生掌握預(yù)防保健與體育衛(wèi)生知識以及急救技能。學(xué)生掌握體育衛(wèi)生與保健知識，熟悉基本醫(yī)學(xué)知識增強(qiáng)學(xué)生的保教知識與能力。將來能科學(xué)指導(dǎo)幼兒體育鍛煉以及具備一定的現(xiàn)場救護(hù)能力。
學(xué)生能掌握幼兒保健與護(hù)理的基本理論、基本方法和基本操作技能，為幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)學(xué)生從事幼兒生活護(hù)理、保教和保健提供理論基礎(chǔ)和實踐指導(dǎo)。
幼兒發(fā)展的潛力是無限的，學(xué)前教育行業(yè)的發(fā)展也是潛力無限的。
學(xué)前教育行業(yè)煥發(fā)著勃勃生機(jī)，播撒著希望的種子，開啟孩子的心智，編織孩子絢麗多彩的夢，是我們一代又一代學(xué)前人的職業(yè)追求。
以下是對其中 3 所學(xué)校的特色介紹：
以下是對其中 3 所學(xué)校計算機(jī)專業(yè)的詳細(xì)介紹：