如果你想在廣東省未來有一席之地,那么選擇讀一個技校讀一個好的專業(yè)是非常必要的,烘焙專業(yè)是很受歡迎的,每年很多學(xué)生都會考慮讀這個專業(yè)。那么學(xué)習(xí)烘焙專業(yè)的前景怎么樣呢,另外在選擇學(xué)校時也需要了解一下廣東烘焙技校有哪些。
廣東省很多技校都開設(shè)有烘焙專業(yè),廣東技校排名網(wǎng)小編為大家總結(jié)了一份相關(guān)的信息供大家參考:
廣州涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
廣州現(xiàn)代信息工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
廣州市高新技術(shù)高級技工學(xué)校
廣州市南華工貿(mào)高級技工學(xué)校
廣州市城市職業(yè)技工學(xué)校
廣州市華夏高級技工學(xué)校
廣州市藍(lán)天高級技工學(xué)校
廣州市江南理工高級技工學(xué)校
廣州市領(lǐng)才技工學(xué)校
1、學(xué)烘焙的發(fā)展前景怎么樣
據(jù)調(diào)查,目前國內(nèi)的烘焙行業(yè)規(guī)模是世界第二大市場。2019年,國內(nèi)烘焙食品銷售額達(dá)到2317.13億元,每年都處于增長當(dāng)中。發(fā)展空間是很大的。
雖然烘焙行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展非常迅速,但是消費群體并不是很廣泛。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費人群主要集中在80、90、00后,當(dāng)然也有老人和小孩消費,不過數(shù)量并不大。
烘焙行業(yè)消費的人群多數(shù)為女性,占總?cè)藬?shù)的63%,而其中80后的女性占比遙遙領(lǐng)先,高達(dá)45%。在這些消費群體中,特別是96后,更加享受這種生活。
現(xiàn)在西點烘焙行業(yè)發(fā)展是越來越好的,大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高,口味好的店在假日會有排很長隊的情況,市場還是很大的,而且西點烘焙相比于廚師來說,是很好的選擇,從長期發(fā)展來說,無論是作為職業(yè)還是自己創(chuàng)業(yè),都是很不錯。
2、學(xué)烘焙需要多長時間
學(xué)習(xí)的時長是根據(jù)自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)來確定的,如果只是興趣愛好,想做完自己吃,可以嘗試西點短期班,一般兩到三個月就能學(xué)會了。在學(xué)習(xí)過西點基礎(chǔ)的制法后,在家制作會更加簡單。
如果是有就業(yè)需求的同學(xué),不建議你參加短期班。想入烘焙行業(yè),建議從基本的一步一步來,進(jìn)行一個系統(tǒng)的學(xué)習(xí),不僅學(xué)到的種類多,練習(xí)時間也更長,基本功會更加扎實。
熟練掌握西點制法后,可以舉一反三,延伸更多的產(chǎn)品或是自主創(chuàng)新,對將來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)都是十分有幫助的??梢赃x擇6-9個月這樣的長期課程。
選擇這個專業(yè)還是非常不錯的,但是需要大家對專業(yè)精益求精的研究,進(jìn)而無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是非常不錯的。