2018年12月20至21日，“粵菜師傅”工程茂名菜烹飪職業(yè)技能大賽在茂名技師學(xué)院舉行，我校師生團(tuán)隊(duì)分別在中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)兩個比賽項(xiàng)目各有所獲,斬獲了中式烹飪職工組、中式面點(diǎn)學(xué)生組二等獎，中式烹飪學(xué)生組三等獎,中式烹飪職工組和中式面點(diǎn)職工組優(yōu)秀獎。
據(jù)了解，本次大賽由廣東省人力資源和社會保障廳和茂名市人民政府共同主辦，茂名市人力資源和社會保障局和茂名技師學(xué)院具體承辦。大賽為省級職業(yè)技能競賽，設(shè)有中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)兩個比賽項(xiàng)目，分為職工組和學(xué)生組。決賽內(nèi)容包括理論考試工、實(shí)操技能兩部分。其中實(shí)操技能又包括主題作品和自選作品。
經(jīng)過2天的激烈角逐，我校選派的選手在參賽的40個單位122名選手中脫穎而出，我校林李東老師斬獲職工組中式烹飪調(diào)師項(xiàng)目二等獎，陳斌老師、梁香梅老師分別獲職工組中式烹調(diào)師項(xiàng)目優(yōu)秀獎和職工組中式面點(diǎn)優(yōu)秀獎。
我校學(xué)生宋仁樂、楊宇超獲學(xué)生組中式面點(diǎn)師項(xiàng)目二等獎，學(xué)生陳鑫鑫獲學(xué)生組中式面點(diǎn)師項(xiàng)目三等獎，學(xué)生張福雄、陳容振、黃興權(quán)獲中式烹調(diào)師項(xiàng)目三等獎。
獲獎作品
獲獎證書
來源:綜合教研組
文字:麥木添
圖片:林李東
編輯:許景武
