從發(fā)展中國(guó)家到發(fā)達(dá)國(guó)家的一個(gè)特征之一，就是服務(wù)業(yè)行業(yè)總的就業(yè)人群中的占比的不斷提高，人們的生產(chǎn)力有了剩余的情況下，就會(huì)追尋更有品質(zhì)的生活，在這種情況下就會(huì)出現(xiàn)一些比較前衛(wèi)的職業(yè)，比如說(shuō)私人醫(yī)生 ，營(yíng)養(yǎng)師，美食家等等，今天這篇文章就跟大家聊兩個(gè)問(wèn)題，第一個(gè)就是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)證書(shū)的報(bào)考條件，另外一個(gè)就是營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景，僅供參考。
營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)證書(shū)的報(bào)考條件
營(yíng)養(yǎng)師是由各大協(xié)會(huì)來(lái)組織培訓(xùn)并且通過(guò)一定的考試來(lái)發(fā)證的，目前市面上認(rèn)可度比較高的就是公共營(yíng)養(yǎng)師了， 公營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，各類食物的營(yíng)養(yǎng)，各類人群的營(yíng)養(yǎng)食譜編制，食品安全醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，慢性病指導(dǎo)等等一系列關(guān)于吃有關(guān)的專業(yè)度相對(duì)高一些的知識(shí)，夠了學(xué)時(shí)以后就可以拿到證書(shū)了。
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
要求有專業(yè)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作一年以上的經(jīng)驗(yàn)，醫(yī)學(xué)或者食品專業(yè)中專及以上的學(xué)歷，然后就是學(xué)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)的理論課，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)以后就能取得一個(gè)結(jié)業(yè)證書(shū)。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
就是目前市面上更高一級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)了，要求本行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)是六年以上，且取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后連續(xù)從事本行業(yè)四年以上，學(xué)歷要求是食品或者醫(yī)學(xué)的大專及以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)的大專及以上學(xué)歷，在此基礎(chǔ)上再增加一年的工作經(jīng)驗(yàn)。
營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的就業(yè)前景
營(yíng)養(yǎng)師是目前服務(wù)于一部分經(jīng)濟(jì)條件較好的或是比較特殊的人群的一個(gè)職業(yè)，可能一個(gè)城市需求量也不過(guò)幾百人，你比如說(shuō)養(yǎng)老院老人的營(yíng)養(yǎng)餐搭配，幼兒園幼兒的營(yíng)養(yǎng)餐搭配，當(dāng)然也可以給一些特殊的人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢，包括可以去做食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作，食品和保健品企業(yè)中的質(zhì)量或原料審核人員，也可以從事相關(guān)的教學(xué)。總之目前來(lái)說(shuō)還是比較小眾的一個(gè)行業(yè)。
結(jié)束語(yǔ)
民以食為天，在從吃飽到吃好的過(guò)渡中，制造了營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)機(jī)會(huì)，大家越來(lái)越注重健康飲食，這也是營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)價(jià)值的體現(xiàn)，當(dāng)行業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模和程度的時(shí)候，相信會(huì)有更加重量級(jí)別有說(shuō)服力級(jí)別的證書(shū)出現(xiàn)。普通人學(xué)個(gè)營(yíng)養(yǎng)師也可以了解一下關(guān)于食品的營(yíng)養(yǎng)搭配的相關(guān)知識(shí)，未必是非要做專業(yè)的工作，因?yàn)榻】悼赡懿攀俏覀冏钪匾氖虑椤?/strong>
以下是對(duì)其中 3 所學(xué)校的特色介紹：
