為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除學(xué)校食品安全及校園衛(wèi)生健康安全等風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保廣大師生飲食安全,2022年9月30日,我校開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),學(xué)校副校長(zhǎng)曠強(qiáng)帶隊(duì)進(jìn)行督導(dǎo)檢查,安全辦主任莫國(guó)清、學(xué)管處副主任張鵬飛、學(xué)校校醫(yī)等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同。
學(xué)校檢查組進(jìn)行秋季食品安全專項(xiàng)大檢查,對(duì)學(xué)生餐廳進(jìn)行自查自糾,檢查組一行全面地對(duì)我校食堂進(jìn)行了檢查,對(duì)從業(yè)人員的情況進(jìn)行了詢問(wèn)并查閱了進(jìn)出物資、進(jìn)貨渠道、食材臺(tái)帳記錄,現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)了食品留樣樣品的安全程度,聽取了餐具消毒情況介紹以及滅“四害”工作、衛(wèi)生管理制度建設(shè)等方面的情況。
檢查組對(duì)學(xué)校食堂和校園超市的安全現(xiàn)狀給予了肯定,同時(shí)就檢查中存在問(wèn)題,提出了合理化建議和整改措施,要求食堂和超市經(jīng)營(yíng)管理人、服務(wù)人員及工作人員務(wù)必牢固樹立“食品安全第一的意識(shí)”,多措并舉、抓好落實(shí),認(rèn)真把好食品安全和衛(wèi)生關(guān)口,竭誠(chéng)為廣大師生提供安全衛(wèi)生、信譽(yù)可靠、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的餐飲和食品服務(wù),讓師生吃得放心、吃得舒心。
食品安全無(wú)小事。今后,學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理工作,不定期對(duì)食堂和校園超市開展全方位食品安全專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步提高相關(guān)人員的食品安全意識(shí),確保廣大師生“舌尖上的安全”。