2020年11月3日上午，廣東省技工院校茶藝師資培訓班開班典禮在東莞市技師學院東城校區(qū)舉行。茶藝師高級技師、國家高級考評員、廣東省高級評茶師學會秘書長張蕾，茶藝師高級技師、國家高級考評員、廣東中藝職業(yè)培訓學院副院長羅小燕，繼續(xù)教育學院主任葉貴強等以及來自省內(nèi)15所技工院校的26名學員共同參加了開班儀式。
活動由葉貴強主任致歡迎辭，他簡要地介紹了學院的辦學情況，強調(diào)教師職業(yè)的崇高性，希望參訓學員能夠珍惜此次學習交流、技能提升的機會，通過系統(tǒng)學習掌握茶藝師所需的專業(yè)理論知識和實操技能，提升技工院校茶藝相關(guān)專業(yè)教學水平，為培養(yǎng)更多行業(yè)技能人才而努力。
東莞市技師學院繼續(xù)教育學院葉貴強主任致辭
本期培訓課程與以往課程相比，培訓模塊更精細、所授內(nèi)容更深入，涵蓋了烏龍茶專題茶葉知識及沖泡技巧。中國茶文化歷史與演變。紅茶專題茶葉知識及沖泡技巧。茶席設(shè)計知識與茶會組織形式、茶會活動參與體驗。黑茶專題茶葉知識及赴茶企進行黑茶存儲陳化研討會。
本次培訓為期5天，邀請了茶藝師高級技師、國家高級考評員、廣東省高級評茶師學會秘書長張蕾，茶藝師高級技師、國家高級考評員、廣東中藝職業(yè)培訓學院副院長羅小燕，茶藝師技師、國家高級考評員、廣東省高級評茶師學會副秘書長阮桂源，茶藝師技師、高級評茶師、東莞市昌興茶葉倉儲有限公司黎燕宜等組成專家團隊進行授課。
茶藝師高級技師、國家高級考評員、廣東省高級評茶師學會秘書長張蕾作《烏龍茶基本知識及沖泡技巧》主題分享
東莞市技師學院作為廣東省技工教育師資培訓基地，面向我省技工院校教學及管理人員開展多層次、多方位、多樣化的專業(yè)技能和崗位能力提升培訓，得到了兄弟院校的充分肯定。2020年我院在嚴格遵守疫情防控要求下，已圓滿承辦了7個專業(yè)方向、8個班，師資培訓390多人次。
本文源自頭條號:名校資訊
以下是對其中 3 所學校的特色介紹：
