廣州市旅游商務職業(yè)學校是1981年經(jīng)廣州市教育局批準成立的公辦全日制中等職業(yè)學校，由廣州市人民政府主辦、廣州市教育局直接管理。學校是首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家級重點中等職業(yè)學校、全國職業(yè)教育先進單位、首批全國中職教學工作診斷與改進試點學校。
學校2023年計劃在18個專業(yè)招收1350人；其中，與10所省內優(yōu)質高職學院合作在15個專業(yè)開設了19個三二分段中高職貫通班，計劃招收760人。三二分段專業(yè)和省重點專業(yè)在第一批次填報志愿，其他專業(yè)在第四批次填報志愿。
現(xiàn)有的18個專業(yè)中，有1個全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點（高星級飯店運營與管理）；2個省級高水平專業(yè)群（高星級飯店運營與管理專業(yè)群和中餐烹飪專業(yè)群）；5個廣東省重點專業(yè)（高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理、中餐烹飪、商務英語和會計事務專業(yè)）；3個廣東省雙精準示范專業(yè)（高星級飯店運營與管理、中餐烹飪、商務英語專業(yè)）。
近幾年新開設了茶藝與茶營銷、咖啡調制與服務、休閑體育服務與管理等專業(yè)，以及國際郵輪服務、人工智能商業(yè)應用與服務等專業(yè)方向，還開設有高星級飯店運營與管理專業(yè)白天鵝管理培訓生專班、中餐烹飪專業(yè)粵菜師傅沖本班、粵菜師傅李錦記希望廚師班等特色班級。含金量超高的專業(yè)配置，助力學生升學之路實現(xiàn)彎道超車。
學校有石溪校區(qū)和前進校區(qū)兩個校區(qū)，總面積130余畝，校內實習實訓室30個，校外實習基地88個，教職工362人，全日制普通中職在校生4000余人。石溪校區(qū)有兩棟學生宿舍大樓、體育館、游泳池、足球場、籃球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、圖書館、學生飯?zhí)?、多功能課室、實習實訓室等非常豐富的功能場室，可以滿足學生日常學習和社團文化活動需要。
