問:廣州白云工商技師學(xué)院龐朝暉老師怎么樣
廣東省技工院校十位“最具人氣魅力教師”,廣州白云工商技師學(xué)院龐朝暉老師入選。據(jù)悉,廣東省技工院校“最具人氣魅力教師”網(wǎng)絡(luò)票選共有來自64所院校的95名優(yōu)秀教師參與,經(jīng)過一周的激烈角逐,票選結(jié)果終于塵埃落定。
龐朝暉,2007年1月畢業(yè)于湖南大學(xué)會計(jì)專業(yè),本科學(xué)歷,助理講師職稱,高級公共營養(yǎng)師,調(diào)酒師技師,初級導(dǎo)游。
多年來一直從事酒店、會所管理工作和教育培訓(xùn)工作。擅長酒水知識培訓(xùn)、雞尾酒調(diào)制及創(chuàng)新、酒吧小吃制作、成本核算、管理人員培訓(xùn)等工作。歷任廣州大廈總經(jīng)辦設(shè)計(jì)、廣州花園酒店酒吧領(lǐng)班、珠江新城廣粵會酒吧主管、廣州白云技師學(xué)院教師等職。曾多次接待省市領(lǐng)導(dǎo)及美國、墨西哥、等國駐穗領(lǐng)事,2013年受邀做為嘉賓參加廣東電視臺“我系大廚”節(jié)目拍攝工作。
2011年11月,龐朝暉入職廣州市白云工商技師學(xué)院,現(xiàn)任旅游與酒店管理系《酒吧服務(wù)管理》課程負(fù)責(zé)人。曾獲“廣東省技術(shù)能手”稱號、廣州市教師職業(yè)能力競賽文本與說課一等獎(jiǎng)、“廣州市教學(xué)能手”稱號、第二屆(2016)全國職業(yè)院校教師微課大賽評審榮獲一等獎(jiǎng)。
2018年度中國職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會優(yōu)秀科研成果評審榮獲一等獎(jiǎng)等榮譽(yù);先后擔(dān)任世界技能大賽“餐廳服務(wù)項(xiàng)目”廣州市選撥賽裁判、全國技能大賽“國賽精選餐廳服務(wù)項(xiàng)目”廣州市選拔賽指導(dǎo)專家、全國技能大賽“國賽精選餐廳服務(wù)項(xiàng)目”廣東省選拔賽裁判。
甘為孺子育英才?!安还苁侨握n老師、還是班主任,只有堅(jiān)持‘以學(xué)生為中心’的教育理念,充分尊重學(xué)生的個(gè)體差異,充分發(fā)揮學(xué)生個(gè)體的潛力與優(yōu)勢,做到因材施教,才能為每一個(gè)學(xué)生提供最好的教育服務(wù)。”當(dāng)龐朝暉決定做一名老師時(shí),教育教學(xué)便成為龐朝暉生活中重要的一部分。
與學(xué)生一同成長。在2015年度廣東省調(diào)酒師職業(yè)技能大賽中,龐朝暉不僅勇奪了比賽的一等獎(jiǎng),更帶領(lǐng)西餐制作專業(yè)的學(xué)生廖旭斌、劉智韜包攬了二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng),同時(shí)三人還獲得了團(tuán)體一等獎(jiǎng)的好成績。龐朝暉在課堂上是同學(xué)們的老師,在生活中是同學(xué)們的益友,深受同學(xué)們的喜愛。
老師們“堅(jiān)守使命,匠心育人”,在平凡的崗位上默默奉獻(xiàn)著,老師們辛苦了。