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廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校是公立。
學(xué)校全面貫徹落實(shí)黨的教育方針，堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向，以立德樹人為根本，以提高質(zhì)量為目標(biāo)，致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，以“人人皆可成才，人人盡展其才”為辦學(xué)理念，秉承“至誠、精藝、尚美、樂生”的校訓(xùn)，弘揚(yáng)“自強(qiáng)不息、追求卓越”的精神，堅(jiān)持加快發(fā)展、提升內(nèi)涵、依法治校、創(chuàng)新合作的工作方針，主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要和學(xué)生發(fā)展需求，開展辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式的改革，強(qiáng)化校企合作、產(chǎn)教融合，不斷完善“校店合一”的辦學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)“上學(xué)如上班，上課如上崗”的育人氛圍，構(gòu)建“三平臺三基地”校企合作運(yùn)行機(jī)制，積極推進(jìn)集團(tuán)化辦學(xué)、規(guī)范辦學(xué)、特色辦學(xué)和實(shí)現(xiàn)學(xué)校規(guī)模、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益的全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
學(xué)?，F(xiàn)有教職工130人，其中有高級講師、廚點(diǎn)、宴 會(huì)服務(wù)高級技師、高級調(diào)酒師等高級職稱人員及講師，技師等“雙師型”教師70多人，專業(yè)技術(shù)力量雄厚。學(xué) 校教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，擁有多間先進(jìn)的電腦室，語音室，多媒體教學(xué)室，文秘實(shí)訓(xùn)室，達(dá)三星水平的模擬客房.模擬餐廳、大堂、形體訓(xùn)練室。并擁有現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備的廚、點(diǎn)、西餐實(shí)訓(xùn)室6間。
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以下是對其中 3 所學(xué)校的特色介紹：
