廣東廚藝技工學(xué)校怎么樣好不好

在廣東省想學(xué)習(xí)烹飪那么就需要選擇一所好的廚師學(xué)校,而現(xiàn)在最著名的就是廣東廚藝技工學(xué)校了。但是對于這所學(xué)校大家都不是很了解,不知道這所學(xué)校到底怎么樣。下面我們就來了解一下廣東廚藝技工學(xué)校怎么樣好不好吧!

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廣東廚藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院、廣東廚藝技工學(xué)校(原廣東臺山供銷飲食技術(shù)學(xué)校)始創(chuàng)于1982年。經(jīng)廣東省勞動和社會保障廳批準(zhǔn),院校成為廣東省中(西)式烹調(diào)師、中(西)式面點(diǎn)師、燒臘師、酒店管理、茶藝師等職業(yè)人才培訓(xùn)基地,是省屬技工教育重點(diǎn)學(xué)校。

學(xué)院根植于歷史文化底蘊(yùn)深厚的“全國第一僑鄉(xiāng)”——廣東省臺山市,學(xué)院分兩個校區(qū),分別位于風(fēng)景秀麗的沙崗湖開發(fā)區(qū)和臺城人工湖畔,總建筑面積3萬多平方米?,F(xiàn)有相當(dāng)規(guī)模的教學(xué)大樓、宿舍樓、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)操作場、運(yùn)動場,教學(xué)設(shè)施設(shè)備完善,院校師資力量雄厚,專業(yè)科教師均為高級廚點(diǎn)師、技師、高級技師、雕刻藝術(shù)師、燒臘師。烹調(diào)與面點(diǎn)師以及西歺西點(diǎn)師技藝精湛。文化科教師具有高等學(xué)歷和高級職稱,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。

學(xué)院已設(shè)立“廣東省廚點(diǎn)師臺山職業(yè)技能鑒定所”、中華“粵菜培訓(xùn)中心”和省屬的“廣東廚藝技工學(xué)?!?,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)層次和教學(xué)規(guī)模的雙突破。學(xué)院一直堅(jiān)持培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需求的多技能的專業(yè)人才為宗旨。26年來培訓(xùn)了3.6萬多名烹飪與飲食管理人才,其中2.3萬多人憑本院畢業(yè)的相關(guān)證書申請移居90多個國家和地區(qū)。隨著辦學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量和社會聲譽(yù)的不斷提高,學(xué)院被譽(yù)為“廚點(diǎn)師搖籃”、“廚點(diǎn)師黃埔軍校”。多年來,多次被評為廣東省職業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)“先進(jìn)集體”、全國職業(yè)技能“優(yōu)秀鑒定所”、2004年被授予全國職業(yè)培訓(xùn)“先進(jìn)單位”。

院校已全面形成全日制技工教育和短期職業(yè)技能培訓(xùn)的“長短結(jié)合”的多層次、多類型格局,成為海內(nèi)外有志青年競相入學(xué)、每年應(yīng)屆初中畢業(yè)生喜歡就讀的技工學(xué)校。同時(shí),院校的發(fā)展壯大引起社會各界的普遍關(guān)注,許多回國探親旅游的海外“烹飪高手”,先后多次到校參觀并交流經(jīng)驗(yàn)。美國、英國、加拿大等多國駐華使節(jié)相繼來訪,都給予肯定和贊許,院校也成了外國人了解中國歺飲業(yè)及烹飪技能培訓(xùn)的櫥窗。由于辦學(xué)成績卓著,吸引省市各新聞媒體多次的采訪與報(bào)道。

現(xiàn)在大家都清楚廣東廚藝技工學(xué)校怎么樣好不好了吧,如果想學(xué)習(xí)廚師就可以考慮這所學(xué)校了。

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