9月，我校參加由珠海市人力資源社會(huì)保障局、珠海市總工會(huì)、珠海市斗門區(qū)人民政府共同主辦的“2022年珠海市第三屆職業(yè)技能大賽斗門賽區(qū)暨珠海市鄉(xiāng)村振興技能大賽餐廳服務(wù)競(jìng)賽項(xiàng)目”。經(jīng)過(guò)初賽和決賽的激烈角逐，我校榮獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”，旅游與酒店管理專業(yè)的成珊艷同學(xué)、賀邁杰同學(xué)分別獲得該項(xiàng)目的第五名和優(yōu)勝獎(jiǎng)。
結(jié)合行業(yè)發(fā)展實(shí)際，本次餐廳服務(wù)競(jìng)賽項(xiàng)目由烈酒識(shí)別、西餐擺臺(tái)、雞尾酒制作與服務(wù)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)四個(gè)賽項(xiàng)組成，圍繞業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)質(zhì)量、溝通能力、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力等方面對(duì)參賽人員進(jìn)行綜合考評(píng)。
通過(guò)日常的學(xué)習(xí)，我校學(xué)子在賽場(chǎng)中優(yōu)雅從容，以扎實(shí)精湛的專業(yè)技能展示自我風(fēng)采，賽出了風(fēng)格，賽出了精神，賽出了成績(jī)。
以賽促學(xué)，以賽促教，以賽促訓(xùn)。我校學(xué)子積極備賽，在競(jìng)賽中充分展現(xiàn)了我校學(xué)子的風(fēng)采，最終以嫻熟精湛的專業(yè)技能和全面周到的服務(wù)意識(shí)，獲得現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委的認(rèn)可。我校將繼續(xù)以競(jìng)賽為契機(jī)、圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，突出實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，不斷提升學(xué)生的專業(yè)技能水平。
以下是對(duì)其中 3 所學(xué)校的特色介紹：
