為發(fā)揚和繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,讓學(xué)生感受傳統(tǒng)節(jié)日的美好氛圍,9月5日下午,校團(tuán)總支“下午茶有約”系列活動——冰皮月餅制作體驗在校羽毛球場如期舉行?,F(xiàn)場共有40位學(xué)生參與活動。
活動開場,團(tuán)總支書記朱夢瑩老師先以嫦娥奔月的浪漫傳說引入月餅的由來,然后介紹了冰皮月餅的主要材料和它與傳統(tǒng)烘焙月餅相比的優(yōu)勢。在烘焙師的指導(dǎo)下,學(xué)生們開始制作冰皮月餅。
活動中,校黨委書記郭在祥同志、學(xué)生科黨支部書記顏科同志一同參與,與學(xué)生共同體驗,現(xiàn)場也引來教職工前來旁觀及拍攝,氣氛活躍。活動最后,師生攜帶自己制作的成品,為廣大師生送上視頻祝福。
至此,校團(tuán)總支中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)校園——“下午茶有約”系列活動圓滿結(jié)束。
整個系列活動自今年4月起,通過以清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日為主線串聯(lián),結(jié)合艾糍、粽子及月餅等美食制作體驗,讓學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境中加深對傳統(tǒng)節(jié)日的了解,對傳統(tǒng)文化的繼承,系列活動共有200人次參與,廣獲好評,得到師生一致認(rèn)可。