經(jīng)濟管理專業(yè)部開設有會計電算化、市場營銷、電子商務、學前教育、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食五個專業(yè)，依托專業(yè)設有企業(yè)管理、會計、學前教育三個專業(yè)組，在校學生2932人。
現(xiàn)有專任教師有159人，其中專業(yè)教師有103名，占專任教師64.8%，“雙師型”教師52人，占專業(yè)教師的50.49%；外聘兼職教師有11人，占專業(yè)教師的10.68%。教師和學生在省市各項技能競賽中屢創(chuàng)佳績。
??????????????? ?經(jīng)管部專業(yè)簡介
| 專業(yè) | 專業(yè)方向 | 專業(yè)簡介 |
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? 電子商務 |
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? 電子商務 |
掌握電子商務基礎、網(wǎng)絡營銷、國際貿易實務、網(wǎng)絡貿易、網(wǎng)頁設計與制作、網(wǎng)頁美工、網(wǎng)店運營、農(nóng)村電商、跨境電商等方面的知識。面向各行各業(yè)的公司與客戶，通過互聯(lián)網(wǎng)從事網(wǎng)上客戶開發(fā)、網(wǎng)頁編輯、在線銷售、線上客服、跨境電商、新媒體運營等工作。 |
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? ? ? 烹 飪 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
（中餐烹調） |
掌握烹飪原料知識、營養(yǎng)食品衛(wèi)生、刀工、原料加工、烹調技術、食品雕刻與拼盤、廚房管理、風味菜肴制作等方面基本知識和實踐技能；考取中式烹調師等技能證書；面向餐飲業(yè)、酒店、賓館等相關企業(yè)，從事酒店經(jīng)理、店長、廚師等工作；實訓設施設備完善并與日常教師飯?zhí)霉芾硐嘟Y合，大大增強了學生實踐操作能力，理論與實踐緊密結合。 |
| 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
（面點制作） |
掌握烘培原料、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、食品雕刻與拼盤、中式點心制作、西式點心制作、面包生產(chǎn)工藝、蛋糕生產(chǎn)工藝等方面基本知識和實踐技能；考取中式面點師等技能證書；面向點心店、酒店、賓館等相關企業(yè)，從事中點師，西點師、店長、經(jīng)理等工作。實訓設施設備完善并與日常教師飯?zhí)霉芾硐嘟Y合，大大增強了學生實踐操作能力，理論與實踐緊密結合。 | |
| 市場營銷 | 市場營銷 | 本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位從事市場營銷與管理的專門人才。開設管理學原理、統(tǒng)計學原理、市場營銷、經(jīng)濟法基礎、消費者行為學、消費心理學、市場調查與預測、基礎會計、網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)店經(jīng)營、現(xiàn)代推銷技術、廣告理論與實務、禮儀和商務談判等課程。 |
| 學前教育 | 學前教育 | 學前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教工作的教師、學前教育行政人員以及其他有關機構的人才。主要開設有兒童文學、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理健康教育、幼兒心理學、幼兒教育心理學、學前兒童衛(wèi)生學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法等課程。 |
| 會計 | 會計電算化 | 會計電算化專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關經(jīng)濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應用型人才。主要開設會計學原理、財務會計、財務管理、審計等專業(yè)基礎課的實驗課，會計電算化、企業(yè)會計模擬實訓、excel在會計中的應用、納稅實務等課程。 |
