烹飪專業(yè)概述：

烹飪專業(yè)是一個涵蓋了烹調(diào)技能、食品安全知識、管理技能、創(chuàng)意和創(chuàng)新等多方面的學(xué)科。主要學(xué)習(xí)和掌握各類菜肴和食品的烹飪技術(shù)和制作方法、食品安全和衛(wèi)生知識、營養(yǎng)學(xué)理論等，以及餐飲管理和經(jīng)營知識。

在中國，烹飪專業(yè)屬于旅游與酒店管理類別，包括烹飪技術(shù)、中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、飲食文化、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)等方向，培養(yǎng)學(xué)生成為烹飪專家、餐飲經(jīng)營管理人才和食品安全檢測專家等。

烹飪專業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域非常廣泛，除了傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)外，還可以在酒店、旅游、影視、廣告等領(lǐng)域從事相關(guān)工作。同時，隨著人們對健康飲食和高品質(zhì)烹飪的需求增加，人們對烹飪專業(yè)的需求也在逐漸增長。

烹飪專業(yè)讀了有前途嗎？

烹飪專業(yè)是一個非常實用和前途廣闊的專業(yè)，對于對烹飪和食品行業(yè)有著濃厚興趣的人來說，這是一個有著很大發(fā)展空間的領(lǐng)域。

首先，在酒店、餐飲等行業(yè)，烹飪專業(yè)畢業(yè)生是非常搶手的，因為餐飲業(yè)是一個不斷發(fā)展的行業(yè)，對于具備烹飪技術(shù)和管理能力的人才需求很大。同時，越來越多的餐廳、酒店、航空公司等對烹飪品質(zhì)、食品安全、食品衛(wèi)生的要求越來越高，故對烹飪專業(yè)畢業(yè)生的用工需求逐年增加。

其次，在社交媒體時代，美食營銷和電商成為經(jīng)濟發(fā)展的新動力，烹飪專業(yè)畢業(yè)生非常有機會進入新經(jīng)濟領(lǐng)域發(fā)展，成為美食頻道的制作人、食譜設(shè)計、或是電商上開設(shè)美食店，或是以美食達人的身份走紅網(wǎng)絡(luò)。我們在知名的美食APP上也可以看到很多烹飪專業(yè)的畢業(yè)生。

因此從多個角度來看，烹飪專業(yè)是非常有前途的一個學(xué)科，具備很強的就業(yè)能力及發(fā)展?jié)摿Α?/p>

深圳市深科技工學(xué)校收費標(biāo)準(zhǔn)：

文科：學(xué)費11800元/年，住宿費2800元/年，其他費用3800元/年。