廣東應(yīng)用技工學(xué)校是公辦嗎（附：各專業(yè)介紹）

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事中藥調(diào)劑、購(gòu)銷、保管養(yǎng)護(hù)等工作的中級(jí)技能人才。

就業(yè)方向:可以在各級(jí)醫(yī)院及醫(yī)療機(jī)構(gòu)、制藥及藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、藥品檢驗(yàn)部門、藥品管理部門、科研單位及醫(yī)藥院校等從事研究開發(fā)、中藥檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理、藥品營(yíng)銷等方面的工作。

藥物制劑

主要課程:醫(yī)藥基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、生藥學(xué)、藥事法規(guī)、藥品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)、藥物制劑技術(shù)、制劑設(shè)備技術(shù)等課程。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事藥物制劑(含藥品生產(chǎn)等方向)、藥品流通(含藥品銷售等方向)和制劑調(diào)配(含醫(yī)院藥房等方向)等相關(guān)行業(yè)的醫(yī)藥類中級(jí)技能型人才。

就業(yè)方向，從事藥物制劑研究、開發(fā)、生產(chǎn)及質(zhì)量管理，能夠在制藥企業(yè)、醫(yī)院藥劑科、研究所及藥政管理部門從事藥物制劑研究等工作。

護(hù)理（中醫(yī)理療）

主要課程:護(hù)理基礎(chǔ)、護(hù)理禮儀、藥理學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、內(nèi)科護(hù)理、衛(wèi)生保健、養(yǎng)生醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)經(jīng)絡(luò)腧穴學(xué)等。

培養(yǎng)目標(biāo):掌握過硬的中醫(yī)傳統(tǒng)康復(fù)按摩手法，能夠適應(yīng)現(xiàn)代化市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，畢業(yè)后能在各級(jí)醫(yī)療、預(yù)防、保健機(jī)構(gòu)從事臨床護(hù)理、健康管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型護(hù)理人才。

就業(yè)方向:面向現(xiàn)代化的康復(fù)中心、各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的康復(fù)治療科、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)、中心、康復(fù)醫(yī)院、康復(fù)護(hù)理院、療養(yǎng)院、老年公寓、養(yǎng)老院、兒童福利院等工作。

護(hù)理（嬰幼兒護(hù)理）

主要課程:護(hù)理基礎(chǔ)、護(hù)理禮儀、藥理學(xué)、生理學(xué)病理學(xué)、內(nèi)科護(hù)理、衛(wèi)生保健、養(yǎng)生醫(yī)學(xué)、嬰幼兒護(hù)理嬰幼兒保健、保育員、護(hù)理心理學(xué)、急救護(hù)理學(xué)。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)早期嬰幼兒教育以及社區(qū)和家庭教育需要，具有良好師德與科學(xué)人文素質(zhì)，掌握系統(tǒng)的早期教育理論的中高級(jí)技能人才。

就業(yè)方向:各級(jí)各類衛(wèi)生醫(yī)療、咨詢門診、孕期營(yíng)養(yǎng)咨詢門診、月子中心等單位從事臨床各科護(hù)理、家庭護(hù)理、社區(qū)護(hù)理及衛(wèi)生保健等工作。

烹飪（中式烹調(diào)）

主要課程:飲食文化概論、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、中國(guó)名菜、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基礎(chǔ)功訓(xùn)練、烹飪技巧、中式面點(diǎn)技藝、烹飪?cè)现R(shí)、中式熱菜制作、冷菜拼盤與食品雕刻藝術(shù)、烹飪與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理等。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事常用烹調(diào)原料加工和常見中式基礎(chǔ)菜看制作的中級(jí)技能人才。

就業(yè)方向:從事飲食行業(yè)烹飪工作及餐飲管理工作，食品加工企業(yè)從事食品生產(chǎn)及管理工作，廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳頤問、廚房經(jīng)理、食品技術(shù)員、糕點(diǎn)師、菜單設(shè)計(jì)師及顧問等崗位。

烹飪（中西式面點(diǎn)）

主要課程·飲食基礎(chǔ)知識(shí)享飪化學(xué)，飲食文化櫥念、面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作技能等課程。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事常用中，西式面點(diǎn)原料加工和常見中、西式面點(diǎn)制作的中級(jí)技能人才。

就業(yè)方向:從事飲食行業(yè)享飪工作、中西式面點(diǎn)制作工作及餐飲管理工作，也可在食品加工企業(yè)從事食品生產(chǎn)及管理工作。

幼兒教育

主要課程:音樂、美術(shù)、舞蹈、琴法、普通話、幼兒英語(yǔ)、心理健康、幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)等課程。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神熟練堂握幼兒教音基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能，具備從事保育員、幼兒老師兒童社會(huì)工作者等能力的中級(jí)技能人才。

就業(yè)方向:主要面向各類幼兒園從事幼兒教育工作也可從事企業(yè)單位的公關(guān)禮儀及計(jì)算機(jī)文字處理等工作。

幼兒教育（國(guó)際雙語(yǔ)與藝術(shù)）

主要課程:學(xué)前英語(yǔ)，英語(yǔ)基礎(chǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)基礎(chǔ)寫作、電子琴、鋼琴、幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、等課程。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神，熟練掌握幼兒英語(yǔ)教育基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能，具備從事幼月英語(yǔ)老師，兒童啟蒙英語(yǔ)工作者等能力的中級(jí)技能人才。

就業(yè)方向:主要面向各類幼兒園從事幼兒教育工作，國(guó)際雙語(yǔ)幼兒教育，也可從事企業(yè)單位的公關(guān)禮儀及計(jì)算機(jī)文字處理等工作。