12月13日至14日,廣東省首屆“粵菜師傅”技能大賽在廣東省粵東技師學(xué)院北山灣校區(qū)舉行。我校烹飪專業(yè)教師李橋、李國(guó)志代表陽(yáng)江市參加此次大賽。
在決賽現(xiàn)場(chǎng)中經(jīng)過(guò)激烈的角逐比拼,李橋老師榮獲廣東首屆“粵菜師傅”技能大賽工匠組第三名,并獲得廣東省技術(shù)能手稱號(hào),李國(guó)志老師榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng),我校因出色的表現(xiàn),榮獲廣東首屆“粵菜師傅”技能大賽人才伯樂(lè)獎(jiǎng)。
此次大賽由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳主辦,廣東省粵東技師學(xué)院承辦的省級(jí)一類技能競(jìng)賽項(xiàng)目,是全省技工院校技能大賽舉辦以來(lái)項(xiàng)目最多、水平最高、影響最廣的一屆比賽,共有100多所技工院校、上萬(wàn)名參賽者參與了初賽選拔,最終225支代表隊(duì)、409名院校和企業(yè)選手進(jìn)入決賽,我校兩位烹飪專業(yè)教師在決賽現(xiàn)場(chǎng)中的出色表現(xiàn)充分展現(xiàn)了我校烹飪專業(yè)教師的扎實(shí)基本功和學(xué)校對(duì)此次“粵菜師傅”比賽的高度重視以及充分準(zhǔn)備。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,我校烹飪專業(yè)師資力量雄厚,多數(shù)烹飪專業(yè)教師有技師以上職業(yè)資格或中級(jí)以上職稱,許多教師更是一專多能,具備豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),屢獲全國(guó)、廣東省烹飪行業(yè)競(jìng)賽金獎(jiǎng),技能競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)異。