12月13日至14日,廣東省首屆“粵菜師傅”技能大賽在廣東省粵東技師學(xué)院北山灣校區(qū)舉行。我校烹飪專業(yè)教師李橋、李國志代表陽江市參加此次大賽。
在決賽現(xiàn)場中經(jīng)過激烈的角逐比拼,李橋老師榮獲廣東首屆“粵菜師傅”技能大賽工匠組第三名,并獲得廣東省技術(shù)能手稱號,李國志老師榮獲優(yōu)秀獎,我校因出色的表現(xiàn),榮獲廣東首屆“粵菜師傅”技能大賽人才伯樂獎。
此次大賽由廣東省人力資源和社會保障廳主辦,廣東省粵東技師學(xué)院承辦的省級一類技能競賽項目,是全省技工院校技能大賽舉辦以來項目最多、水平最高、影響最廣的一屆比賽,共有100多所技工院校、上萬名參賽者參與了初賽選拔,最終225支代表隊、409名院校和企業(yè)選手進入決賽,我校兩位烹飪專業(yè)教師在決賽現(xiàn)場中的出色表現(xiàn)充分展現(xiàn)了我校烹飪專業(yè)教師的扎實基本功和學(xué)校對此次“粵菜師傅”比賽的高度重視以及充分準備。
經(jīng)過多年的發(fā)展,我校烹飪專業(yè)師資力量雄厚,多數(shù)烹飪專業(yè)教師有技師以上職業(yè)資格或中級以上職稱,許多教師更是一專多能,具備豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗,屢獲全國、廣東省烹飪行業(yè)競賽金獎,技能競賽成績優(yōu)異。